第四章砸场子啊求收藏,求推荐-《开局摆摊卖盒饭,沙雕网友馋哭了》


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    饭后休息了一会儿,江云熙就开始准备起中午的盒饭。

    他将需要的肉食和蔬菜分类清洗好,鸡翅划花刀,大葱切段,生姜切片。

    很快,所有食材就都处理好了。

    随后,大米淘洗干净,上锅开蒸。

    准备就绪后,开始热锅烧油。

    江云熙熟练地打开灶台,在铁锅里倒入水。

    随后,眼前便出现了熟悉的进度条。

    【3%......】

    【33%......】

    【68%......】

    【98%......】

    【最佳时刻!请将鸡翅倒入铁锅】

    他见状,不慌不忙将切好的鸡翅倒入铁锅。

    【33%......】

    【68%......】

    【95%......】

    【最佳时刻!请在水中放入料酒、葱段、姜片】

    看到这个提示,江云熙立刻把几种配料倒了进去。

    【40%……】

    【60%……】

    【80%……】

    【最佳时刻!请将鸡翅捞出并重新起锅放油】

    煮出血沫后江云熙快速将鸡翅捞出,并重新起锅热油。

    【21%......】

    【52%......】

    【90%......】

    【最佳时刻!请放入鸡翅进行煎炸,并加上秘制调料】

    鸡翅煎至两面金黄后,江云熙把秘制调料放了进去。

    秘制调料:花椒,香叶,干辣椒少许,葱,姜,少许冰糖,一勺老抽,半勺蚝油,一勺生抽,半勺盐,一碗清水,加在一起搅拌均匀。

    【20%……】

    【40%……】

    【80%……】

    【最佳时刻!汤汁浓稠,请关火盛出“红烧鸡翅”】

    江云熙拿过一旁干净的盘子,快速将鸡翅盛了出来。

    撒点葱花进行点缀,看上去极为诱人下饭。

    红烧鸡翅做好后,江云熙快速把锅清洗干净,开始做蒜香小鲫鱼。
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