第690章 好吃就要多吃点-《美味小厨娘:世子尝一尝》


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    笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc        众人来到小营地,厨房早已收拾干净等着贵女们的到来,食材在大桌上一字排开,姑娘们洗了手,被白蔻分成好几组,有的负责在灶上融化黄油,有的在桌前撕馒头皮切小丁,还有切烟熏r奶酪碎和蔬菜丁以及打蛋y,并混合这些菜。

    拿一点融化好的黄油刷在圆形模具里,以方便到时候脱模,然后加入一点混合蛋y,洒上馒头丁,装至半满,入烤炉大概两盏茶的时间,在这段时间里另备一碗蛋y放入奶酪和香菇,等烤盘取出来后将这第二份蛋y添入模具,二次烘焙只需盏茶时间。

    烤好的点心就像小蛋糕一样表面微微凸起,倒扣在晾网上脱模,不烫手了就可以直接拿着吃。

    在等待品尝的时间里,白蔻将用剩的馒头丁放入黄油里,先前特意融了不少,除了刷模具以外还有剩,馒头丁浸饱了黄油后入烤炉微微烤脆,然后重复先前的步骤,在模具里加混合蛋y,放入烤好的馒头丁,入烤炉二盏茶时间,取出来再用蛋y铺满再烤盏茶时间,然后倒扣脱模。

    只是馒头丁的处理方法不同,就得到了口味不一样的奶酪馒头布丁,而里面添加的r菜也可以随各人口味自己调整,这只是一道快手点心,白蔻前辈子经常用来当早餐,家里有什么菜就添什么菜,从来没有固定的方子。

    白蔻又煮了一锅奶茶,就着这做好的点心,下午茶点时间就这么开始了。

    贵女们团坐在厨房长桌的一头,她们的婢女和仆妇们在桌子另一头收拾用剩的物品,白蔻接着把桌子擦干净,摆上她要用的食材。

    “白蔻,你这是要做什么好吃的?”宫静筠好奇地伸长了脖子。

    “五果鸭和如意蛋卷呀。”白蔻笑道。

    “咦?不是说很难?”

    “对新手是很难啊,鸭r要先煎后烤,鱼r要打成鱼茸,其实这道菜教给石榴会的姑娘们比较合适,她们有更好的厨艺基础。
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